Tortecoifiocchi

sabato 3 marzo 2012

Biscotti Vintage per Maison Madeleine- Bologna, 3 marzo 2012

Oggi corso Vintage Cookies per Maison Madeleine: una piacevolissima e divertente giornata!!!!

Grazie alle bravissime corsiste! ♥

E'stata anche un'occasione per salutare il grande Lucio...

martedì 14 febbraio 2012

Happy S.Valentine's day!

Ecco la ricetta per preparare degli squisiti pancakes... Un dolcisimo San Valentino a tutti!!!!!

INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1dl di latte
100g di farina OO
50g di burro
30g di farina di mais
2 uova
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 cucchiaino di lievito vanigliato
sale

PREPARAZIONE
Fondere il burro. Scaldare 1dl circa di acqua.
In una ciotola setacciare le farine con il lievito ed un pizzico di sale. Aggiungere lo zucchero e mescolare. Versare a filo l'acqua bollente, sempre mescolando.
Unire il latte, il burro ed infine le uova leggermente battute.
Amalgamare la pastella lavorandola con un cucchiaio di legno per qualche istante.
Scaldare la piastra e versarvi un mestolino di pastella, stendendola in modo uniforme. Cuocere per 2 minuti circa. Quando si sarà leggermente gonfiata, girarla e cuocerla anche dall'altra.
Servirli caldi con della confettura o dello sciroppo d'acero.

giovedì 2 febbraio 2012

My country dolls

Era da tanto che volevo provare...mi incuriosiva manipolare un materiale diverso dalla pasta di zucchero...

E così mi sono buttata!!!! Armata di attrezzi e attrezzini mi sono avventurata in quel di Osio Sopra,in provincia di Bergamo,ed ho partecipato ad un fantastico corso di Porcellana Fredda con la bravissima Barbara Oppizzi..

Questo materiale è strepitosooo! Basta mescolare colla,maizena e polvere di ceramica e si può fare di tutto: pupazzi.,cornici ,fiori...

Io ho creato due bamboline,ovviamente ......country style!!!!! Eccole qua!

sabato 7 gennaio 2012

La Befana vien di notte....

VOGLIO FARE UN REGALO ALLA BEFANA
(Gianni Rodari)

LA BEFANA, CARA VECCHIETTA,
VA ALL'ANTICA, SENZA FRETTA.

NON PRENDE MICA L'AEROPLANO
PER VOLARE DAL MONTE AL PIANO,

SI FIDA SOLTANTO, LA CARA VECCHINA,
DELLA SUA SCOPA DI SAGGINA:

È COSI’ CHE POI SUCCEDE
CHE LA BEFANA... NON SI VEDE!

HA FATTO TARDI FRA I NUVOLONI,
E MOLTI RESTANO SENZA DONI!

IO QUASI, NEL MIO BUON CUORE,
VORREI REGALARLE UN MICROMOTORE,

PERCHE’ ARRIVI DAPPERTUTTO
COL TEMPO BELLO O COL TEMPO BRUTTO...

UN PO' DI PROGRESSO E DI VELOCITA’
PER DARE A TUTTI LA FELICITA’!